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安徽省預制菜協(xié)會舉辦第一屆大講堂 云書菜市集受邀專題演講

發(fā)布時間:2024-06-01 14:18 瀏覽次數(shù):1533次

2024年5月31日,安徽省預制菜行業(yè)協(xié)會在富煌新視覺舉辦第一期大講堂,此次活動由安徽省農(nóng)墾集團有限公司黨委副書記、安徽省預制菜行業(yè)協(xié)會會長王良貴主持,由安徽省文聯(lián)原主席、安徽省書法家協(xié)會主席吳雪主講,安徽皖創(chuàng)控股集團、安徽皖創(chuàng)云書菜市集科技有限公司董事長陳悅發(fā)表專題演講。協(xié)會秘書長、安徽富煌集團董事長特別助理張波濤,安徽大地農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長宋陽及多家協(xié)會會員單位重要領導參與會議。

本次活動旨在幫助預制菜協(xié)會會員企業(yè)拓寬工作思路,提升經(jīng)營管理能力。以商業(yè)合作弘揚徽菜文化,賦能預制菜產(chǎn)業(yè),并介紹推廣安徽皖創(chuàng)云書菜市集項目,打造安徽省本土強勢電商平臺,以預制菜、即配凈菜、廚房百貨為切入口,有效貫通預制菜企業(yè)銷售渠道、深化產(chǎn)銷融合,強化互聯(lián)網(wǎng)對本土餐飲行業(yè)的科技賦能。

王良貴書記首先介紹了此次大講堂的活動主旨,當前預制菜協(xié)會進入到重要發(fā)展階段,未來將不定期舉辦協(xié)會大講堂活動,多角度助力預制菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

安徽省文聯(lián)原主席、省書法家協(xié)會主席吳雪進行了《弘揚徽菜文化,賦能預制菜產(chǎn)業(yè)》的主旨演講,結(jié)合徽菜文化背景,闡述了安徽省預制菜領域的發(fā)展藍圖,強調(diào)企業(yè)發(fā)展要和書法一樣兼容并濟,正大氣象。吳主席的演講不僅具有理論高度還具有實踐深度,為在場的企業(yè)家們提供了寶貴的指導和啟發(fā)。

接著陳悅董事長進行了主旨演講《“云書菜市集”打造新融合供應鏈平臺》,詳盡闡述了云書菜市集從構(gòu)思到實施的全過程,包括平臺的起源、優(yōu)勢、操作流程、開發(fā)進度及未來規(guī)劃。云書菜市集項目是安徽皖創(chuàng)云書菜市集科技有限公司傾力打造,結(jié)合線上平臺和線下門店運營模式的新融合供應鏈平臺,打通居民廚房購物最后100米。陳悅董事長特別強調(diào),云書菜市集將嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量,確保每一件商品都經(jīng)過實地考察和篩選。此外,自主開發(fā)的線上平臺不僅綜合了市場上主流電商平臺的功能,還針對預制菜行業(yè)和用戶習慣進行了優(yōu)化調(diào)整,致力于為用戶提供“真方便、真便宜、真健康、真好吃”的優(yōu)質(zhì)購物體驗。

目前,云書菜市集的平臺建設已基本完成并進入公測階段,線下測試門店也計劃于6月開始試營業(yè)。初期運營將在合肥市進行,驗證成功后將進行多點模式復制。在場嘉賓和領導對云書菜市集的項目表示高度認可,認為其在預制菜產(chǎn)業(yè)即將迎來快速發(fā)展的時期提供了創(chuàng)新的商業(yè)布局,展現(xiàn)了顯著的商業(yè)前瞻性和戰(zhàn)略意義。

安徽省作為農(nóng)業(yè)大省,擁有眾多的預制菜企業(yè),但整體行業(yè)缺乏有效的資源整合和市場合力。云書菜市集的推出恰逢其時,預計將成為促進行業(yè)整合、推廣徽菜文化的重要平臺,并為安徽農(nóng)業(yè)注入不竭的發(fā)展動力。在場企業(yè)領導均表示出參與平臺建設的意愿,期待未來云書菜市集能進一步發(fā)揮紐帶和橋梁作用,強化預制菜市場滲透力,推廣弘揚徽菜文化,助力安徽省預制菜行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展貢獻更多力量。


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